Horaires Restaurant

Du Lundi au Dimanche
De 12h00 – 14h00
Fermé tous les Soirs

Réservation & Questions

04 90 40 18 54
contact@LaMargelle.com

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Nos Menus
La Margelle

Menu du Marché

2 entrées
Au choix (entrées du jour)

La suggestion poisson du jour
ou
La pièce du boucher

2 desserts
Au choix (desserts du jour)

Servi exclusivement le midi du mardi au samedi,
Sauf dimanche et jours fériés

Entrée+plat+dessert 21.90 €
Ou
Entrée+plat ou plat+dessert 17 €

Planche à Déjeuner

Potage de légumes

Toast de focaccia de jambon truffé

Fromages affinés

Dessert du marché de Stefani

Servi exclusivement le midi du mardi au samedi,
Sauf dimanche et jours fériés

Menu à 19 €

Menu Bistronomique

Riz Carnarolli
Lié au topinambour, éclats de noisette, jus de légumes
Ou
La Mozzarella di Buffala
Sur un sablé parmesan, glacé au sésame noir,
Légumes en textures

Le poisson (selon arrivage)
Cannelloni de poireau, épinard et sarrasin torréfiés,
crémeux de potimarron, jus au Porto
Ou
Le canard
Magret rôti, purée de coing au vin rouge,
polenta croustillante, condiment de maïs

Assiette de fromage
Affinage Lou Canesteou, Vaison la Romaine

La Pomme
Galla cuite au romarin, mousse briochée, condiment fruits secs
Ou
Le Chocolat
Chocolat Jivara lacté 40%, Poires et fève de Tonka

Menu à 34 €
(Hors Boisson)

Le Brunch

Le brunch vous sera proposé
tout les premiers dimanche
du Mois au Prix de 28 €